Jamón ibérico
Posts tag: jamon-iberico
17
Sep 2021
CERDO IBÉRICO VS CERDO BLANCO
La principal diferencias entre ambos animales reside en que poseen diferentes características genéticas por lo que su sabor es diferente.
12
Mar 2021
LA EXQUISITEZ DEL LOMO IBÉRICO
El lomo del cerdo ibérico es una de las carnes nobles de este animal que ha sido criado en dehesas a base de bellotas y pastos naturales
12
Nov 2020
EL CERDO, ALIMENTO INFANTIL SALUDABLE
La carne de cerdo ibérico torga a los más pequeños una cantidad idónea de proteínas y aminoácidos esenciales en su alimentación. Aporta fósforo, fundamental para sus huesos y sus d ...
15
Oct 2020
JAMÓN IBÉRICO: RUMBO AL MUNDO…
El jamón ibérico se consume en muchos lugares del mundo con caracteristicas diferentes. Se considera un auténtico manjar español.
21
Nov 2019
La importancia del buen etiquetado
Los colores de la brida nos ayuda a clasificar el tipo de jamón ibérico rápidamente, una etiqueta siempre nos va a ayudar gracias a todos los detalles que se muestran en ella: porc ...
05
Ago 2019
Los cortes en la carne porcina
A diario, trabajamos a fondo para que el sello de nuestros productos sea el de excelencia. Y para lograr esta etiqueta top, nos esmeramos en todos y cada uno de los pasos de la cad ...