Certificaciones

En El Navazo tenemos un compromiso con la innovación y calidad desde 2008. Somos una empresa homologada para exportar carne de cerdo a todo el mundo, con un equipo de profesionales altamente cualificados que cumplen cada día y de manera rigurosa con los mejores parámetros de higiene y calidad alimentaria.

Certificación Ibaw. Bienestar animal.


IBAW-IBERICO ANIMAL WALFARE es el reglamento del Bienestar Animal del Cerdo Ibérico desarrollado por ASICI, en la que están representados todos los eslabones de la cadena de valor del porcino ibérico: producción, transformación y comercialización, y cuyo objetivo es el desarrollo de acciones que beneficien a toda la cadena de valor del sector ibérico, como es la certificación del Bienestar Animal.

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Licencias de exportación


¿Quieres conocer en qué países está homologado para exportar cerdo ibérico El Navazo?

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IFS Food (Internacional Featured Standards)


IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos o a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel.

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Light BRC Global Standard for Food Safety (British Retail Consortium)


La certificación del sistema de fabricación de alimentos según la norma de seguridad alimentaria BRCGS demuestra nuestro compromiso con la seguridad del producto, la calidad y el cumplimiento de la legislación, y a la vez garantiza la protección del consumidor.

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Certificación en el RD 4/14. Norma del ibérico.


La Norma del ibérico 4/14. Establece las características de calidad que deben reunir los productos procedentes del despiece de la canal de animales porcinos ibéricos, que se elaboran o comercializan en fresco así como el jamón, la paleta, la caña de lomo ibéricos elaborados o comercializados en España

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Certificación SAE (Sistema de Autocontrol Específico para la exportación a países terceros)


El S.A.E. garantiza que cada exportación a países terceros sea analizada y recopilada con la garantía de un certificado veterinario de exportación. Gracias a ello, puede asegurar la correcta trazabilidad de los productos que se van a exportar.

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Certificación de la Producción Ecológica


La Producción Ecológica, también conocida como orgánica o biológica, se basa en un sistema productivo que aprovecha los recursos naturales para, por ejemplo, combatir plagas, mantener o aumentar la fertilidad del suelo, etc., sin recurrir a la utilización de productos químicos

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Matadero inscrito en la D.O.P Guijuelo (Denominación de Origen Protegida)


La Denominación de Origen Protegida Guijuelo vela por la calidad máxima de todas las piezas amparadas por su sello.

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ISO 14001. Gestion Ambiental


La certificación ISO 14001 – Sistemas de Gestión Ambiental (SGA) es una norma internacional que permite a las empresas demostrar el compromiso asumido con la protección del medio ambiente a través de la gestión de los riesgos medioambientales asociados a la actividad desarrollada.

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Certificación IAWS. Bienestar Animal.


Sello de certificación creado por INTERPORC para avalar las buenas prácticas llevadas a cabo en materia de bienestar animal, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad, en todos los eslabones de la cadena de valor del porcino de capa blanca de España.

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Certificación WELFAIR. Bienestar Animal


Basado en los referenciales europeos Welfare Quality y AWIN® , que evalúa y controla la calidad del bienestar animal en granjas, espacios de crecimiento y mataderos, de forma exhaustiva

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