Jamón ibérico

Posts tag: jamon-iberico

17

Sep 2021

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CERDO IBÉRICO VS CERDO BLANCO

La principal diferencias entre ambos animales reside en que poseen diferentes características genéticas por lo que su sabor es diferente.

12

Mar 2021

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LA EXQUISITEZ DEL LOMO IBÉRICO

El lomo del cerdo ibérico es una de las carnes nobles de este animal que ha sido criado en dehesas a base de bellotas y pastos naturales

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Nov 2020

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EL CERDO, ALIMENTO INFANTIL SALUDABLE

La carne de cerdo ibérico torga a los más pequeños una cantidad idónea de proteínas y aminoácidos esenciales en su alimentación. Aporta fósforo, fundamental para sus huesos y sus d ...

15

Oct 2020

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JAMÓN IBÉRICO: RUMBO AL MUNDO…

El jamón ibérico se consume en muchos lugares del mundo con caracteristicas diferentes. Se considera un auténtico manjar español.

21

Nov 2019

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La importancia del buen etiquetado

Los colores de la brida nos ayuda a clasificar el tipo de jamón ibérico rápidamente, una etiqueta siempre nos va a ayudar gracias a todos los detalles que se muestran en ella: porc ...

05

Ago 2019

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Los cortes en la carne porcina

A diario, trabajamos a fondo para que el sello de nuestros productos sea el de excelencia. Y para lograr esta etiqueta top, nos esmeramos en todos y cada uno de los pasos de la cad ...