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Posts tag: marcaespana
20
Ago 2021
Beneficios de la bellota en la alimentación de los cerdos y en nuestra salud
Las piezas del cerdo ibérico que ha sido alimentado a base de bellotas poseen más ácidos grasos insaturados que el del resto de porcinos.
23
Jul 2021
EL VERANO: CLAVE EN EL CRECIMIENTO DEL CERDO IBÉRICO
Durante los meses del verano el cerdo ibérico se desarrolla morfológicamente, es decir, su esqueleto crece y toma forma sin añadir más grasa a su cuerpo.
12
Jul 2021
EL NAVAZO A FAVOR DE UNA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
En El Navazo abogamos, entre otros aspectos, por la calidad de nuestros productos, la salud y una gastronomía sostebible.
24
Jun 2021
ESTRENA EL VERANO CON UNA BARBACOA IBÉRICA
Comienza el verano degustando productos del cerdo ibérico de El Navazo; tradicionales y gourmet preparando una exquisita barbacoa.
11
Jun 2021
El cerdo ibérico en la alta cocina
El cerdo ibérico cada vez tiene más protagonismo en la alta cocina y en El Navazo nos esforzamos a diario para aportar nuestros granitos de arena.
27
May 2021
EL CERDO, ANIMAL DISTINGUIDO
El cerdo ibérico es protagonista en nuestra gastronomía por un defecto genético que hace que infiltre grasa entre sus músculos.
14
May 2021
EL CERDO Y EL JAMÓN IBÉRICO: PATRIMONIO HISTÓRICO DE NUESTRA GASTRONOMÍA
En El Navazo sentimos orgullo por contribuir a afianzar aún más, el valor del cerdo ibérico como producto excelente de marca española.
12
Abr 2021
CONSERVACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO
Cuando un jamón ibérico llega a tu casa debes seguir unas pautas para mantenerlo y conservarlos sin perder un ápice de calidad y sabor
26
Mar 2021
EL UMAMI DEL JAMÓN IBÉRICO
El jamón ibérico contiene umami de forma natural, y este componente se encarga de realzar el sabor tan intenso y agradable de este manjar de marca española.
12
Mar 2021
LA EXQUISITEZ DEL LOMO IBÉRICO
El lomo del cerdo ibérico es una de las carnes nobles de este animal que ha sido criado en dehesas a base de bellotas y pastos naturales
28
Feb 2021
Potencial tecnológico en El Navazo
En El Navazo contamos con modernas instalaciones para obtener productos del cerdo ibérico con los mejores parámetros de calidad y seguridad alimentaria.
12
Feb 2021
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN NUESTRA CARNE DE CERDO IBÉRICO
En el Matadero Frigorífico El Navazo cumplimos con todas las normas y exigencias sanitarias y utilizamos un sistema de trazabilidad de última generación.
01
Feb 2021
Menor Huella Hídrica en el sector porcino
El sector porcino español apuesta por la calidad del producto y por un trabajo sostenible y respetuoso con el Medio Ambiente, siguiendo los cánones de la UE. Durante los últimos tr ...
15
Ene 2021
EL NAVAZO, OPTIMISTA FRENTE AL FUTURO
En el Matadero Frigorífico El Navazo miramos al futuro con optimismo y con ganas de seguir ofreciendo la calidad del cerdo ibérico a nuestros clientes
28
Dic 2020
FIN DE AÑO CON CERDO IBÉRICO
La carne de cerdo ibérico es cada vez más popular para celebrar el fin de año. Es muy fácil de cocinar y le suele gustar a todo el mundo.
11
Dic 2020
EN NAVIDAD, EL JAMÓN ES UNO MÁS EN CASA
En El Navazo trabajamos con la ilusión de que comiendo jamón ibérico, se podrá mitigar, en parte esa pena de no poder estar con los que están lejos