Productosporcinos

Posts tag: productosporcinos

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Abr 2021

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CONSERVACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO

Cuando un jamón ibérico llega a tu casa debes seguir unas pautas para mantenerlo y conservarlos sin perder un ápice de calidad y sabor

28

Feb 2021

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Potencial tecnológico en El Navazo

En El Navazo contamos con modernas instalaciones para obtener productos del cerdo ibérico con los mejores parámetros de calidad y seguridad alimentaria.

15

Ene 2021

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EL NAVAZO, OPTIMISTA FRENTE AL FUTURO

En el Matadero Frigorífico El Navazo miramos al futuro con optimismo y con ganas de seguir ofreciendo la calidad del cerdo ibérico a nuestros clientes

27

Nov 2020

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¿QUÉ APORTA COLOR A LA CARNE DE CERDO?

La mioglobina es la proteína culpable de proporcionarle a la carne del animal un mayor o menor tono rojizo. Al cerdo ibérico le da un color rosado.

12

Nov 2020

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EL CERDO, ALIMENTO INFANTIL SALUDABLE

La carne de cerdo ibérico torga a los más pequeños una cantidad idónea de proteínas y aminoácidos esenciales en su alimentación. Aporta fósforo, fundamental para sus huesos y sus d ...

15

Oct 2020

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JAMÓN IBÉRICO: RUMBO AL MUNDO…

El jamón ibérico se consume en muchos lugares del mundo con caracteristicas diferentes. Se considera un auténtico manjar español.

27

Mar 2020

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EL NAVAZO FRENTE AL CORONAVIRUS

En El Matadero Frigorífico El Navazo hemos tenido que adaptarnos con inmediatez a esta grave situación de crisis sanitaria y social, adoptando medidas extraordinarias para consegui ...